2011年07月27日
夏野菜♪
野菜を作っている友達からズッキーニを頂きました。
形も綺麗で見るからに美味しそうです。
うちに、トマト、茄子、モロヘイヤ、ししとうがあったので
それらの材料も使って、ズッキーニを敷き詰めて
夏野菜のチーズ焼きを作りました。
調味料は、塩、唐辛子、バジル、ニンニク、オリーブオイル
ブラックペッパーです。
私の定番なんですが美味しいですよ。
ビールにも合うと思います。
夏野菜沢山食べて夏バテを吹き飛ばせ～
オススメのズッキーニ料理あったら
教えてくださいませ。
Posted by 絵本の雑貨 雷鳥屋 at 13:59│Comments(4)
│グルメ
この記事へのコメント
ご無沙汰してます！
美味しそうですね～♪
私もズッキーニと言えばチーズ焼き一筋でした。だって美味しいし♪
カレーに入れるのは普通ですよね。
この間、豚肉（細切れで充分）と一緒に焼いて、醤油を「じゅっ」とかけたら意外と美味しくてびっくりでした。
簡単すぎ！（笑）
油をひかずに豚肉の脂で焼くのがポイントかも？
少量のオリーブオイルで焼いて塩だけで食べるのも美味しかったです。
これも簡単すぎ～（汗）
美味しそうですね～♪
私もズッキーニと言えばチーズ焼き一筋でした。だって美味しいし♪
カレーに入れるのは普通ですよね。
この間、豚肉（細切れで充分）と一緒に焼いて、醤油を「じゅっ」とかけたら意外と美味しくてびっくりでした。
簡単すぎ！（笑）
油をひかずに豚肉の脂で焼くのがポイントかも？
少量のオリーブオイルで焼いて塩だけで食べるのも美味しかったです。
これも簡単すぎ～（汗）
Posted by ふれっち at 2011年07月27日 15:07
＞ふれっちさん
こんにちは。
やっぱりチーズ焼きって
美味しいですよね～
でも、醤油味の和風もいいかなぁなんて
思います。
おいしいものは、その素材を
生かして食べるのが一番なのかも
知れませんね～
レシピ、ありがとうございます。
こんにちは。
やっぱりチーズ焼きって
美味しいですよね～
でも、醤油味の和風もいいかなぁなんて
思います。
おいしいものは、その素材を
生かして食べるのが一番なのかも
知れませんね～
レシピ、ありがとうございます。
Posted by 黒雷鳥 at 2011年07月28日 12:21
こんにちは！
ズッキーニと言えばニンニクオイルでサッと炒めてトマトソースと目玉焼きを添えたのが最近のお気に入りですよ！
簡単なのでお試しを…
ズッキーニと言えばニンニクオイルでサッと炒めてトマトソースと目玉焼きを添えたのが最近のお気に入りですよ！
簡単なのでお試しを…
Posted by ＰＡＳＴＡ at 2011年07月30日 17:08
＞PASTAさん
こんにちは！
それは、美味そうですね～
しかもシンプルですが
本格的じゃないですか！！！！
試してみます。
こんにちは！
それは、美味そうですね～
しかもシンプルですが
本格的じゃないですか！！！！
試してみます。
Posted by 黒雷鳥 at 2011年07月31日 12:14