2016年03月06日
アヒージョ
牡蠣が傷んでしまうから食べてくれとの事だったので
アヒージョに初挑戦。
タコ、木綿豆腐、キノコを投入。
味付けは塩、バジル、一味唐辛子、ニンニク。
木綿豆腐で水っぽくなってしまったのでじっくり煮込む。
なかなか美味しく頂けました。
旨味のたっぷり入った残り油で、今朝はペペロンチーノ作って食べました。
これもまた、美味しかった。
スポンサーリンク
Posted by 絵本の雑貨 雷鳥屋 at 16:59│Comments(0)
牡蠣が傷んでしまうから食べてくれとの事だったので
アヒージョに初挑戦。
タコ、木綿豆腐、キノコを投入。
味付けは塩、バジル、一味唐辛子、ニンニク。
木綿豆腐で水っぽくなってしまったのでじっくり煮込む。
なかなか美味しく頂けました。
旨味のたっぷり入った残り油で、今朝はペペロンチーノ作って食べました。
これもまた、美味しかった。