うまっ！２

今回はトマト親子丼です。

親子丼にトマト！？って思う人が多いと思いますが
これが美味しいんです。
私のオリジナルでございます。
トマトの酸味が効いてご飯がすすみます！



材料は、トマト、鶏肉、玉ねぎ、長ネギ
酒、鰹だしつゆ、玉子

親子丼のコツは、玉子を二段階に入れる事です。
最初に玉子を半分入れ少し煮てから
火を消した後に残りの玉子を入れて出来上がり！
しっかり煮た玉子と、生の玉子が絡まって美味しいです。

畑の恵みに感謝！合掌！（-人-）