朴葉寿司

今年も朴葉寿司を作りました。
季節の物を作るのは楽しいですね

私の作る朴葉寿司の具材は
うなぎの蒲焼、錦糸玉子、紅しょうが、山椒の葉

一般的なのは鮭とか鱒だけど
調べてみると、最近はシメサバを
入れるのが流行ってるのかな？

各家庭によって具は様々で
美味しそうですね。