コーヒー

私は、コーヒーが大好き。

インスタントでも何でも、一日何杯でも飲めます。
（ブラックに限るけど）

どこの家庭でも普通コーヒーは、ペーパーフィルターを
使いますよね。

でも、ペーパーは使い捨てでごみになるわけで・・・・
ネルだと、毎日の手入れが大変だし。
って、ここ最近ずーっと、考えておりました。

先日、風屋さんにお邪魔した時、こんな物に出会ったんです。

スイス・エルフォ社のゴールドフィルター



金メッキで出来てるから、化学反応の影響を受けず
かびないし半永久的に使えます。

それなりの値段はしますが
紙フィルターのように
紙の生成時に残留する科学物質が溶け出す事もないし
ごみも出ないから、迷いもなしに買ってしまいました。

今日、早速このフィルターを使ってコーヒーを入れました。
なかなか美味しくいただけましたよ。

私のチョットしたエコでした。