朴葉寿司

色々な具材を酢飯に乗せて朴の葉で包んで食べる朴葉寿司

朴葉の様子を見に行ったら大きく育っていたので
早速、山で食べるために作りました。

今回の具材は、焼き鮭、ネマガリダケの煮物、きゃらぶき、玉子焼き
紅生姜、山椒の葉
作る人にによって具材はさまざま。

手も汚れないので登山には最適です。







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